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Receta del mes

ESPINACA A LA CREMA Ingredientes . 1 paquete de 10 oz. de espinaca descongelada . Spray de cocinar . 1/4 taza de puerro picadito . 1/3 taza de leche descremada . 1/2 taza queso crema de dieta . 1/4 cuacharadita nuez moscada (opcional) . Sal y pimienta al gusto INSTRUCCIONES 1. Colocar espinaca descongelada sobre 2 servilletas y exprimir para remover la mayor cantidad de líquido posible. 2. Cubrur sartén con spray de cocinar y calentar. 3. Sofreir el puerro en el sartén. 4. Bajar al fuego y agregar la leche, queso crema y nuez moscada y mover hasta que esté cremoso. 5. Agregar espinaca y cubrir el sartén. Dejar cocinar por aproximadamente 10 minutos. Remover tapar y subir al fuego para cocinar durante unos 10 minutos mas. Agregar sal y pimienta al gusto.